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Zoulou
Chinois traditionnel
Malay
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Salade Beefcut du Chef
Salade verte, tomates cerise, noix, raisins secs, fromage de chèvre, germe de soja, grenade, concombre, huile d'olive, vinaigrette de grenade
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Salade du Berger
Concombre, tomates cerises, oignon rouge, huile d’olive, vinaigrette de grenade
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Roka salade
Roquette, tomates cerise, parmesan,pignon, huile d’olive
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Carpaccio de Bœuf.
Filet de bœuf batté à la main, roquette, parmesan, pignon de pin.
(environ 150g) |
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Carpaccio burrata
Filet de bœuf batté à la main, burrata, roquette, parmesan, pignon de pin.
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Burrata 4 tomates
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Mini burger Assado (3 pièces)
Viande de Bœuf effilochée, à la sauce barbecue, mayo, fromage, pickles d’oignon
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Tomahawk
Pour 2 personnes,
Une pièce de côte de bœuf découpée à table accompagnée de 3 garnitures au choix |
140 € |
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Carré d'Agneau entier Royal
Pour 2 personnes,
Une belle pièce de côte d'agneau découpée à table accompagnée de 3 garnitures au choix |
155 € |
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Assado Cuit 8 heures
Plat de côtes cuites en 8 heures, pour 2 personnes.
(Bœuf effiloché, cuisson unique) Servis avec 3 garnitures aux choix. |
140 € |
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Beefcut New-York (sauce au poivre)
Pour 2 personnes,
Une pièce de faux filet découpée à table accompagnée de 3 garnitures au choix |
110 € |
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Beefcut special
Tranches de filet de bœuf cuites sur une assiette chaude à table dans son beurre d'exception
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98 € 2pers. 140 € 3pers. __ |
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Beef Mustard
Filet de bœuf cuit au feu de bois avec sa sauce moutarde.
Servis avec 3 garnitures au choix. |
155 € 2pers. 195 € 3pers. __ |
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Tomahawk GOLD
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750 € |
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Carré d’Agneau Royal GOLD
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750 € |
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Beefcut New-York GOLD
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750 € |
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Beef Mustard Gold
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750 € |
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Extra Cheese
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25 € |
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Les Garnitures :
- Poêlées de légumes de saison
- Purée de pommes de terre - Épinards à la crème et champignon - Haricots verts - Salade, tomate, grenade - Frites maison - Supplément de garniture 6.00 € |
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Sauce poivre Maison
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2 € |
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Entrecôte
(environ 350g)
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50 € |
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Boulettes du Boucher au Fromage
Boulettes de bœuf et d’agneau fourrées au fromage de brebis
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28 € |
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Tendre filet Beefcut
Tendres tranches de filet de bœuf (environ 250g)
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42 € |
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New-York Steak
Faux filet d’environ 300g
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40 € |
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Burger Classique
Viande hachée de bœuf, cheddar, oignons grillés
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28 € |
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Burger Beefcut
Tranches de filet de bœuf, cheddar, oignons grillés
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30 € |
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Oignon Beef
Tranches de filet de bœuf marinée dans une sauce à la crème, grillé au oignons rouge
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35 € |
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Côtelettes d'Agneau
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42 € |
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Filet Mignon d'Agneau
|
35 € |
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—
(Nos viandes sont servies avec une garniture au choix)
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|
Les Garnitures
- Poêlées de légumes de saison
- Purée de pommes de terre - Épinards à la crème et champignon - Haricots verts - Salade, tomate, grenade - Frites maison - Supplément de garniture 6.00 € |
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|
Salade + Assortiment de 3 viandes + Dessert
- Salade Beefcut
******* - Tendre filet de bœuf - Côtelette d'agneau - Oignon beef (servie avec une garniture au choix) ******* - Le fameux feuilleté à la pistache de la maison |
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La Spécialité de la Maison : Feuilleté à la pistache et à la glace au lait
Fines feuilles de pâte au beurre morceau de pistache fourrée à la glace de lait
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18 € |
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Assiette de Fruits Frais
(Selon saison)
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15 € |
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Soupe de Mangue au Citron Vert et Sorbet
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19 € |
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Glace au lait avec de la pistache
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12 € |
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Feuilleté à la pistache GOLD
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75 € |
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Temple du fruits
Fruits disposé sur 3 étages
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80 € |
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Le chocolat
Cake Au chocolat
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22 € |
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Le Vanilla Chocolat
Dessert à la vanille fourré au chocolat au lait
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22 € |
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Coca-Cola, Coca-Cola zéro 33cl
|
8 € |
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Fanta 25cl
|
8 € |
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Schweppes 25cl
|
8 € |
|
Orangina 25cl
|
8 € |
|
Perrier 33cl
|
8 € |
|
Ice Tea 25cl
|
8 € |
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Sprite 25cl
|
8 € |
|
Red bull
|
12 € |
|
Jus de fruits 25cl
Pomme, orange, tomate, fraise, ananas, abricot.
|
8 € |
|
Ginger Beer
|
9 € |
|
Ginger Ale
|
9 € |
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Bière sans alcool
|
8 € |
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Supplément sirop
|
2 € |
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Evian
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San Pellegrino
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Heineken 25cl
|
8,50 € |
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1664
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8,50 € |
|
Desperados 33cl
|
8.50 € |
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Café
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3.50 € |
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Décaféiné
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3.50 € |
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Noisette
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4 € |
|
Café crème
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6 |
|
Double café
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6 |
|
Café allongé
|
4 € |
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Thé, infusion
|
7 |
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Cappuccino
|
8,50 |
|
Whisky J&B 4cl
|
10 € |
|
Jack Daniel's, Chivas 4cl
|
12 € |
|
Vodka, Gin 4cl
|
12 € |
|
Campari 5cl
|
10 € |
|
Martini 5cl
(blanc ou rouge)
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10 € |
|
Ricard - Pastis 4cl
|
10 € |
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Raki 5cl
|
12 € |
|
Porto 5cl
|
10 € |
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Kir au vin blanc 12cl
|
8.50 € |
|
Kir royal 14cl
|
16 € |
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Coupe de champagne 14cl
|
15 € |
|
Red bull
|
12 € |
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Vodka Red bull
|
24 € |
|
Get 27 ou 31
|
10 € |
|
Rhum
|
14 € |
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Baileys
|
12 € |
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Armagnac
|
14 € |
|
Calvados
|
14 € |
|
Cognac
|
14 € |
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Poire Williams, Amaretto
|
14 € |
|
Shot
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10 € |
|
Wiskies de Prestige 4 cl
|
20 € |
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Digestifs de Prestige 4cl
|
20 € |
|
Vodka prestige
|
20 € |
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André Goichot
Chardonnay 2020
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Les Fourneaux
Chablis Premier Cru 2021
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Sancerre
2023
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Roc de l'Abbaye
2020
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|
Sauternes 2020
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|
Ermitage Blanc
De l'Orée 2002
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Chinon
2023
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|
M Minuty
Côtes de Provence 2023
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|
Minuty Prestige
Côtes de Provence 2023
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|
Clos du Temple
Languedoc cabrières 2019
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|
Château Minuty 281
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|
Chapoutier Belleruche
Côtes du Rhône 2023
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|
André Goichot
Bourgogne Dame Huguette 2021
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|
Côte-de-Brouilly
Domaine Baron de l’Écluse de Garances 2022
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Montagne Saint-Emilion
Château de Bastienne 2018
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Château de la Grille
Chinon 2020
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Chapoutier Saint-Joseph Deschants
Côtes-du-Rhône 2022
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Mercurey
2021
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Clos de l'Oratoire
Châteauneuf du Pape 2022
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Gigondas
GIGONDAS 2021
Domaine de Carobelle |
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Moulin de la Rose
Saint-Julien 2019
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Château Haut-Marbuzet
Saint-Estèphe 2020
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Le Jardin de Petit-Vlllage
Pomerol 2021
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Pessac-Léognan 2015
Château La Garde
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Canard Duchêne
Cuvée Léonie
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75 € |
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Taittinger Brut
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90 € |
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Taittinger Comte de Champagne
Blanc de blancs
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260 € |
|
Dom Pérignon
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400 € |
|
Dom Pérignon Rosé
2008
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800 € |
|
Ruinart Blanc de blanc
|
200 € |
|
Armand de Brignac
|
800 € |
|
Cristal
Louis Roederer
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550 € |
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Cristal Rosé
Louis Roederer 2013
|
850 € |
|
Dom Perignon Rosé LD
2008 Édition Lady Gaga
|
1200 € |
|
Armand de Brignac Rosé
|
950 € |
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Château Beychevelle
2019
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Château Margaux
Margaux 1998
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|
Cheval Blanc
Saint Emilion 2021
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Château laffite Rotschild
Pauillac 2014
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Château Petrus
Pomerol 2014
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|
Château d'Yquem
Sauternes 2011
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Vin Californien
Opus One 2019
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|
Gevrey-Chambertin
2022
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|
Chambolle-Musigny
2022
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|
Ermitage Blanc
De l'Orée 2002
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Mojito
Menthe fraîche, sucre de cannes, citron vert, rhum ambré, perrier.
|
22 € |
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Mojito fruits rouges
Menthe fraîche, sucre de cannes, framboise, fraise, rhum ambré, perrier.
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22 € |
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Mojito mangue
Menthe fraîche, sucre de cannes, mangue, rhum ambré, perrier.
|
22 € |
|
Mojito Passion
Menthe fraîche, sucre de cannes, rhum ambré, passion, Perrier.
|
22 € |
|
Piña Colada
Ananas, crème de coco, jus de citron vert, passion, vanille, rhum.
|
22 € |
|
Spritz
Apérol, champagne prosseco, perrier.
|
22 € |
|
Margarita
Tequila, cointreau, Grand Marnier, jus de citrons verts
|
22 € |
|
Old fashion
Whisky, Perrier, Zest d’orange, sucre de cannes.
|
22 € |
|
Moscow mule
Vodka, jus de citron vert, ginger beer.
|
22 € |
|
Maï thaï
Rhum agricole, jamaïcain rhum, cointreau, sirop d’orgeat, citron vert.
|
22 € |
|
Abricot sour
Jus d’abricot, purée de passion, jus de citron vert, sirop d’orgeat, bourbon whisky.
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22 € |
|
Saint Germain Spritz
Prosecco, liqueur de sureau, eau gazeuse.
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22 € |
|
Caïpirinha
Cachaça, jus de citron vert, sirop de sucre.
|
22 € |
|
PornStar Martini
Vodka, purée de passion, sirop de vanille, sirop d’agave, jus de citron vert.
|
22 € |
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Expresso Martini
Vodka, Sucre de canne, liqueur de café, expresso (café).
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22 € |
|
Whisky sour
Whisky bourbon, jus de citron vert, sucre de canne, angoustora, blanc d’œuf.
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22 € |
|
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, jus de citron, jus de cranberry.
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22 € |
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Virgin Mojito
Menthe fraîche, sucre de cannes, perrier.
|
19 € |
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Virgin Mojito fruits rouges
Menthe fraîche, sucre de cannes, framboise, fraise, perrier.
|
19 € |
|
Virgin Mojito mangue
Menthe fraîche, sucre de cannes, mangue, perrier.
|
19 € |
|
Virgin Colada
Ananas, crème de coco, jus de citron vert, purée de passion, vanille.
|
19 € |
|
Purple haze
Fraise, Framboise, mûre écrasées, jus de litchi, jus de cranberry, feuille de menthe.
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19 € |
|
Bora Bora
Jus d’ananas, jus de citron, purée de passion, sirop de grenadine.
|
19 € |
|
Virgin mojito passion
Menthe fraîche, sucre de cannes, passion, Perrier.
|
19 € |
|
Virgin Abricot sour
Jus d’abricot, purée de passion, jus de citron vert, sirop d’orgeat.
|
19 € |
|
House Tea
Thé vert, sirop de pêche, sirop de falernum, jus de pomme, purée de passion.
|
19 € |
|
Detox
Jus de cranberry, jus de citron vert, gingembre, sirop d’orgeat.
|
19 € |
|
Cherry BOMB
Thé glacé maison, jus de citron vert, sirop de de cerise, jus de fraise, blanc d’œuf.
|
19 € |
